У Харківській області у питній воді знайшли нітрати. Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.

Фахівці провели обстеження води у індивідуальних колонках у Мерефі. В 11 колонках виявили підвищений (у 2-4 рази) вміст нітратів.

Споживання такої води може призвести до виникнення небезпечної хвороби – водно-нітратної метгемоглобінемії. При захворюванні гемоглобін крові поєднується з нітратами та втрачає здатність переносити кисень.

Ознаки та симптоми метгемоглобінемії – задишка, ціаноз, головний біль, втома, запаморочення та втрата свідомості. У людей з тяжкою метгемоглобінемією можуть спостерігатися судоми, за якими може бути кома і смерть.

Дуже високим є ризик розвитку водно-нітратної метгемоглобінемії у дітей перших трьох років життя.

Власників колонок повідомили про небезпеку використання води для пиття та приготування їжі.

Нітрати – солі азотної кислоти. Застосовуються для виробництва добрив, вибухових речовин, скла, ліків, харчових добавок у ковбасі, піротехніки та ракетного палива.

У підвищених дозах шкідливі для організму, у помірних – корисні.

Можуть призвести до розвитку захворювань таких захворювань:

  • карцинома нирок;
  • метгемоглобінемія;
  • гіпотиреоз;
  • нітрозативний стрес;
  • онкологічне захворювання.

Корисні властивості нітритів та нітратів:

  • зниження артеріального тиску;
  • профілактика атеросклерозу;
  • захист від ішемії-реперфузії;
  • покращує здатність до фізичного навантаження;
  • профілактика інсульту.