КП "Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування" (Харків) планує поповнити асортимент своєї продукції питним козячим молоком. Про це 10 січня повідомив журналістам директор підприємства Євген Антипов. За його словами, фабрика-кухня вже півроку веде переговори з потенційними постачальниками козячого молока.

"Але це складне питання, оскільки офіційно зареєстрованого підприємства, яке б постачало козяче молоко, в Україні немає. Тож зараз фабрика-кухня шукає постачальника сировини, яка б відповідала всім державним стандартам", - зазначив Антипов.

Директор підприємства також розповів, що вся продукція фабрики-кухні, крім компотів із сухофруктів, виробляється з коров'ячого молока. Це молоко постачає на молочну фабрику-кухню підприємство з Дворічанського району (Харківська обл.). "У кожну зміну фабрика-кухня приймає від 5 до 10 тонн молока", - підкреслив Антипов.

Також директор підприємства повідомив, що цього року фабрика-кухня введе у свій асортимент чотири молочні каші: рисову, вівсяну, манну і гречану.

Довідка "SQ". Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування створена в Харкові в 1999 р. Зараз у місті працює 71 роздавальний пункт дитячого харчування. Щодня підприємство випускає близько 30 тис. одиниць продукції.

З 1 січня 2013 р. фабрика-кухня підвищила ціни на свою продукцію (крім масла і сиру) приблизно на 15-30 копійок за упаковку. Після здорожчання ацидофільне молоко 3,2%-й жирності коштує 3,45 грн. за 200 г, "Біфівіт" (3,2%) - 3,4 грн., дитячий кефір (3,2%) - 3,25 грн., "Наріне" (3,2%) - 3,5 грн. , настій із сухофруктів - 2,35 грн., настій плодів кизилу - 2,9 грн., настій плодів шипшини - 2,65 грн. за 200 г. Пастеризоване молоко (3,2%) коштує 3,1 грн. за 200 г, таке ж молоко (3,2%) за 100 г - 1,55 грн., вершки дитячі (10%) - 2,8 грн. за 100 г, вершкове дитяче масло (82,5%) - 7,9 грн. за 50 г, сметана дитячий (10%) - 1,95 грн. за 50 г, сир дитячий (15%) - 4,8 грн. за 50 г, сир дитячий (9%) - 3,8 грн. за 50 г.

Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування приймає замовлення на дитяче харчування також через свій офіційний сайт. Проконсультуватися з питання замовлень дитячого харчування можна за телефонами: (057) 364-55-67, 364-55-68, 66-12-84.