Цены на хлеб простых рецептур в Харьковской области – одни из самых низких в Украине. Об этом сообщил заместитель председателя ХОГА Марк Беккер, ссылаясь на данные Госкомстата.

"Сегодня Харьковская область является лидером по производству озимой пшеницы и занимает лидирующее положение по производству ранних зерновых и зернобобовых культур. В этом году был получен прекрасный урожай пшеницы - более 2,2 млн. т, по этому показателю мы занимаем первое место в Украине. У нас - второе место по производству ранних зерновых и зернобобовых культур. На сегодня намолочено уже больше 3,5 млн.т. Наша область является лидером по переработке и безусловным лидером по промышленному хлебопечению. Теперь вопрос: могут ли, исходя из этих позиций, в Харьковской области быть более высокие цены на хлеб, чем в остальных регионах Украины? Конечно же, нет", - подчеркнул Беккер.

"Цена на хлеб из пшеницы первого сорта в Харьковской области составляет в среднем 8,18 грн. (при средней по Украине 10,04 грн.). В 12 областях Украины такой хлеб стоит более 10 грн. Если мы говорим о хлебе, который печется из ржи либо смешанной муки – ржи и пшеницы, то у нас - вторая позиция после Одесской области: у нас он стоит в среднем 7,91 грн., в Одесской области – 7,31 грн. Средняя цена в Украине - более 9,6 грн. В 18 областях такой хлеб стоит более 9 грн.", - рассказал он.

"Харьковская область за 20 лет сумела построить 10 новых хлебокомбинатов, внедрить энергосберегающие технологии, роботизировать производство, на 90% исключив ручной труд. Это громадная система продовольственной безопасности, которая позволяет смело держать цену на хлеб – столько, сколько необходимо", - заявил народный депутат, председатель Национальной ассоциации промышленного хлебопекарства Владимир Мысик.

Он также отметил, что наш регион одним из первых в Украине сформировал годовой запас продовольственной пшеницы. "Я смело могу сказать, что до августа 2016 года Харьковская область обеспечена продовольственным зерном, помольной партией второго и третьего класса. Это является одной из базовых вещей, которые позволяют не повышать цены на хлеб. Это значит: что бы ни произошло в осенне-зимний период с погодными условиями или с какими-то другими катаклизмами, область будет с хлебом", - добавил он.

"Хлебопекари Харьковской области гарантируют неподнятие цены до августа 2016 года", - заявил Мысик.

Он отметил, что цены на хлеб простых рецептур зафиксированы и внесены в протокол, который прилагается к меморандуму, который подписали аграрии региона, производители муки, хлебопекари и руководство ХОГА. "Зафиксирована и внесена в протокол цена на "Украинский хлеб", "Кирпичик" (белый пшеничный из муки 1 сорта) и батон простой рецептуры весом 0,5 кг. Это те главные позиции, которые выпускаются всеми членами ассоциации хлебопекарей», - уточнил он.