Две птицефабрики восстанавливают в Харьковской области, речь идет о Богодуховской и Староверовской. Об этом в интервью "Украинской правде" рассказал владелец агрохолдинга UkrLandFarming Олег Бахматюк.

"Сейчас мы восстанавливаем Бровары, Макаров и птицефабрики в Харьковской области. Думаем о посадке поголовья, возобновляем инкубационный процесс в Макарове. Там все отремонтировали, инкубатор в первую очередь. На это нужны большие оборотные средства", - отметил Бахматюк.

И Богодуховская, и Староверовская птицефабрики оказались в сложном положении во время войны. Богодуховская расположена в Дергачевском районе, который с первого дня вторжения подвергался массированным обстрелам. Староверовской не повезло оказаться на временно оккупированных территориях, она расположена около Шевченково Купянского района. В UkrLandFarming в марте рассказывали, что Богодуховская птицефабрика осталась без возможности кормить птицу и вывозить готовую продукцию. Это привело к вымиранию птицы и невозможности ее утилизации, как и утилизации складских запасов яиц.

По словам Бахматюка, есть несколько факторов, которые повлияле на резкий взлет цен на яйца. Во-первых, это сезонность. В период, когда на рынке есть избыток яиц, производство идет в убыток, а в последующий период – в прибыль. Производитель должен перекрывать убыточные периоды, чтобы через год выходить в доход.

"Во-вторых, поголовье стареет. Когда наш инкубатор в Макарове Киевской области был на оккупированной территории, ты не можешь завести отцовское поголовье и инкубировать яйцо. Соответственно, идет старение поголовья. Курица умирает, а ее производительность зависит от возраста. Если не восстановить поголовье, то на следующий год произойдет еще большая катастрофа. Яиц не будет", - сказал владелец агрохолдинга.

Он заявил, что они поставили цель возобновить производство 50 миллионов яиц в месяц из 100 миллионов потерянных, и сейчас над этим активно работают.

В Министерстве аграрной политики и продовольствия недавно сообщили, что закупочные цены на тендерах на куриные яйца стабилизировались - как в Харьковской области, так и по всей Украине. Рост цен и вправду заставлял украинцев говорит "о яйце не простом, а золотом". Если в начале лета акционные яйца можно было купить за 11-12 гривен за десяток, то к концу октября десяток в среднем по стране стоил до 62,01 грн, но в супермаркетах покупатели отмечали цены и в 70-80 гривен за десяток. По прогнозам специалистов, будет еще одно подорожание яиц - к декабрю. Домашние куры зимой могут плохо нестись. На специализированных птицефабриках все автоматизировано, но главное, чтобы были корма и энергия для отопления.