Сейчас, когда в Интернете все больше и больше появляется информации о том, как правильно питаться человеку в XXI веке, в современном пищевом производстве качественная сушка продуктов играет ключевую роль.
Такое производство требует высокотехнологичного оборудования, которое способно справляться с большими объемами работы, сохраняя полезность продукции. Промышленный сушильный шкаф СШ-2 CraftOil – это идеальный выбор для сушки широкого спектра продуктов, включая мясо, рыбу, овощи, фрукты, ягоды и даже для создания таких популярных продуктов, как пастила и фруктовые чипсы.
Технология конвективной сушки
Сушильный шкаф СШ-2 работает по принципу конвективного высушивания. Это означает, что горячий воздушный поток равномерно распределяется внутри камеры, проходя через слои продуктов и эффективно удаляя из них влагу. Такой способ сушки сохраняет вкус, аромат и питательные свойства продукции, делая её более полезной и привлекательной для потребителей.
Ключевые преимущества:
- Равномерное высушивание за счёт механической циркуляции воздушных масс.
- Высокая скорость обработки – до 250 кг продукции за один цикл.
- Широкий диапазон температур (от 10 до 900 градусов Цельсия), позволяющий работать с любыми видами сырья.
- Оборудование оснащено 10 программными режимами, обеспечивающими удобство управления и точность настройки для различных задач.
Область применения может быть разной, ресторан, кафе, столовая. Сушильный шкаф CraftOil СШ-2 подходит для:
- Производства сухофруктов, ягод, овощных и фруктовых чипсов.
- Подготовки ингредиентов для супермаркетов и ресторанов.
- Сушки мяса, рыбы и грибов.
- Создания продуктов для здорового питания и натуральных лакомств.
Промышленный сушильный шкаф СШ-2 от украинского производителя CraftOil можно купить на официальном сайте компании https://www.craftoil.net/ru/product/promyslova-sushylna-shafa-ssh-2-craftoil/, вы получите квалифицированную консультацию, развернутые ответы на все ваши вопросы и сможете сэкономить, покупая напрямую от производителя без каких-либо посредников. Плюс менеджер поможет подобрать дополнительные аксессуары.
Технические характеристики сушильного шкафа СШ-2
Важно отметить, что в зависимости от потребностей клиента, возможно изготовление шкафа по индивидуальным размерам без потери производительности. Базовая же модель обладает такими габаритами и характеристиками:
- В базовую комплектацию входят: прочная рама и система циркуляции воздуха и панель управления с интуитивно понятным интерфейсом.
- Материалы: нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и легко поддающаяся очистке.
- Энергоэффективные компоненты и возможность настройки режимов снижают эксплуатационные затраты.
- Загрузка: до 250 кг продукции за один цикл.
- Высота: 2,95 м. Глубина: 2,115 м. Ширина: 1,82 м.
Дополнительные элементы:
- Для оптимизации работы шкаф совместим с 25 лотками из нержавеющей сетки и двумя тележками из пищевой нержавеющей стали. Эти элементы облегчают загрузку и выгрузку продукции, однако приобретаются отдельно.
Заказ, гарантия и доставка
Компания CraftOil – это украинский производитель из Харькова с опытом более 10 лет, который зарекомендовал себя как надежный партнер в сфере промышленного оборудования для питания. Они создают устройства, которые помогают бизнесу развиваться, обеспечивая высокую производительность и качество продукции.
Их ключевая особенность, это гарантия и обслуживание клиентов 24/7:
- Производитель предоставляет двухлетнюю гарантию на шкаф СШ-2.
- Команда специалистов готова оперативно устранить любые неполадки, обеспечивая стабильную работу оборудования.
- Предоставляют профессиональное обслуживание и ремонт, включая настройку и замену деталей.
- Круглосуточная техническая онлайн поддержка доступна через телефон или мессенджеры: Telegram, Viber, Facebook.
Доставка по Украине осуществляется с использованием специальных защитных конструкций, что гарантирует сохранность оборудования.
Почему в Украине выбирают CraftOil:
- Украинское производство с международными стандартами качества.
- Цены ниже, чем у других производителей.
- Возможность индивидуального заказа под конкретные требования.
- Комплексная поддержка: от выбора оборудования до его обслуживания.
Сушильный шкаф СШ-2 — это не просто оборудование, а инструмент для успешного развития бизнеса. Инвестируйте в качество и надежность вместе с КрафтОил!
