У Харкові проведуть унікальний майстер-клас із випікання пасок, для яких використають борошно із розмінованих полів деокупованої Херсонщини. Подія відбудеться 12 квітня в рамках проєкту «Soul of Soil 2.0», організованого Міністерством економіки України спільно з Програмою розвитку ООН в Україні (ПРООН) та торговельною мережею «Сільпо». Метою заходу є привернення уваги до проблеми забруднення українських земель вибухонебезпечними предметами внаслідок війни.
Учасники майстер-класу матимуть змогу:
- власноруч приготувати традиційні паски за харківським рецептом;
- дізнатися історію борошна, отриманого з полів Херсонщини, які були звільнені від окупантів і розміновані;
- послухати кулінарні поради від шеф-кухаря;
- забрати додому готову паску як подарунок.
Захід відкритий для всіх охочих. Щоб взяти участь, необхідно зареєструватися за