Сезон цукроваріння почнеться в Харківській області 3 вересня. Про це заявив заступник голови Харківської облдержадміністрації (ХОДА) Віталій Алексейчук, повідомив сайт ХОДА. За словами В.Алексейчука, за планами цукрових заводів, з 3 вересня починає працювати Мурафський цукровий завод, з 10 вересня - Новоіванівський, з 15 вересня - Пархомівський, з 20 вересня - Конгресівський, з 25 вересня - Новоколодезянський і Первухінський цукрові заводи (всього буде працювати шість заводів, у 2009 р. працювало 5 заводів).

Як повідомив "SQ" генеральний директор господарської асоціації "Харківцукор" Юрій Ільченко, Мурафський цукровий завод уже почав пробне викопування цукрових буряків, а потім почне його заготівлю. Завод уклав договір з НАК "Нафтогаз України" на постачання газу і готовий приступати до переробки буряків.

За словами Ю.Ільченка, в 2010 р. у Харківській області була аномальна посуха, через що середня вага буряка в області склала 243 г, а по Україні посухи не було, і середня вага буряків склав 387 р. Засуха була і в сусідній з Харківською Бєлгородській області (Росія), де вага буряків склав близько 251 р. "Харківцукор" звернувся до голови ХОДА з листом, в якому повідомив, що в неврожаї не винні господарники, він трапився тільки через негоду.

"Потрібно створити офіційну комісію у складі вчених, зокрема, з Інституту рослинництва ім.Юр'єва (Харків), які дадуть свої офіційні рекомендації з приводу перспектив подальшого розвитку галузі. Зараз ходять неофіційні необгрунтовані чутки, що посуха триватиме 7-8 років, і що сіяти буряк в області недоцільно. Щоб робити такі сміливі заяви, потрібні вагомі аргументи, а не посилання на нібито прогноз Гідрометцентру. Навряд чи Гідрометцентр міг дати такий тривалий прогноз, адже не завжди виконується їх прогноз на три дні", - зазначив Ю.Ільченко.

За його словами, оскільки посуха торкнулася тільки Харківської області, то в інших областях обсяги виробництва цукру не зменшилися. У Вінницькій області працює вже три цукрових заводи, в Тернопільській - один. Усього в Україні вироблять 1,9 млн.т цукру, і його дефіциту не очікується.

Довідка "SQ". У Харківській області планується провести 100 тис.т цукру при потребі області в цукрі в 114 тис.т. Буряк був посіяний на 29,4 тис. га. У 2009 р. цукрові заводи Харківської області виробили 77, 3 тис. т цукру при мінімальній потребі регіону в 115 тис.т.