ГП "Харьковстандартметрология" провело общественную экспертизу томатной пасты девяти торговых марок. Об этом сообщается на сайте предприятия. Экспертиза показала, что восемь паст не соответствуют нормативам по разным показателям. Не вызвала нареканий только паста "Чумак".

На исследование взяли продукцию следующих торговых марок:

  • "Маринадо",
  • "Гурман",
  • "Чумак",
  • "Наш продукт",
  • "Виват томат",
  • "Хуторок",
  • "Помидора",
  • "Гост юга",
  • "Господарочка".

По данным "Харьковстандартметрологии", паста должна содержать 25-40% сухих веществ. В пасте "Наш продукт" оказалось 18,6% сухих веществ.

В томатной пасте "Виват томат" специалисты обнаружили 13.9% крахмала, котрого там не должно быть. В продукции "Гурман" выявили  завышенное содержание консерванта - 0,11% при норме не более 0,08%.

В томатной пасте "Гост юга" содержание сорбиновой кислоты фактически составляет 0,09% и бензоата натрия – 0,06%, то есть суммарно – 0,15%, что тоже больше нормы.

В томатной пасте высшего сорта консерванты запрещены, но в продукции "Хозяюшка" содержится консервант бензоат натрия – 0,02%.

В продукции ТМ "Наш продукт" эксперты нашли 9,4 мг/кг красителя Е-129, хотя его не должно быть.

На упаковках пасты  "Гурман", "Маринадо" и "Хуторок" не указан консервант, который был обнаружен экспертами.