В Харькове из продажи изымают опасную пищевую добавку

В пищевой добавке, которая экспортировалась из Бельгии в том числе в Украину, обнаружили металлические провода (от 6 до 30 мм). Об этом сообщили в Госпродпотребслужбе

Провода обнаружили в дигидрате тринатрия цитрата (партия UJ034/3-A3-02, UJ034/2-A1-01, срок годности - 31/08/2023), который экспортировался из Бельгии (производитель: Citrique Belge NV, Tienen) в Австрию (поставщик: Agrana Food Service, Wien), откуда отправлялся в Украину (получатель ООО "Аграна Фрут Украина", Винница).

В случае выявления указанного груза в обращении операторы рынка обязаны обратиться в местные отделы и управления безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины, на территории которых зарегистрирована мощность.

Напомним, ранее в рафинированном пальмовом масле, которое экспортировалось из Германии в Польшу, а оттуда – в Украину, выявлено вредное несанкционированное вещество - 3-монохлор-1,2-пропандиол. Выявленное вещество – канцероген, является химическим побочным продуктом, который может образовываться в еде, наиболее часто встречающийся элемент химических загрязнителей, известных как хлорпропанолы. Также может возникать в пищевых продуктах, которые контактировали с материалами, содержащими влагопрочные смолы на основе эпихлоргидрина, которые используются при производстве некоторых чайных пакетиков и колбасных оболочек Оказывает токсическое воздействие на организм человека.

Также в марте в семенах кунжута, который использовался для изготовления энергетических батончиков, обнаружено несанкционированное вещество - оксид этилена. Оксид этилена (EtO) – это промышленный химикат, которй используется для стеризизации медицинских принадлежностей, уменьшения загрязнения пряностей и производства других химикатов. 

С применением EtO связаны определенные риски. При вдыхании возникает острое отравление, результатом которого становится тошнота, рвота, неврологические заболевания, бронхит и т.д. Контакт с кожей или слизистой оболочкой глаз вызывает раздражение глаз и кожи. В западных странах применение EtO по причине его токсичности постепенно сокращается, тогда как он очень широко используется в развивающихся странах (например, в странах Африки).