Открытие хлебопекарни „Полинько" состоялось 12 июля в Боровском районе (Харьковская обл.). В открытии пекарни принял участие председатель Харьковского облсовета Василий Салыгин, находившийся в районе с рабочей поездкой.
Как сообщил "SQ" директор хлебопекарни Владимир Полинько, жителям района раньше приходилось покупать купянский и изюмский хлеб, теперь в пос.Боровой и Боровском районе будут продаваться хлебобулочные изделия местной выпечки. "В ближайшее время мы хотим увеличить ассортимент с 20 до 36-40 видов продукции, - заявил он, - в сутки ее будет производиться 3-3,5 т, что удовлетворит потребности нашего района в хлебобулочных изделиях". В.Полинько отметил, что из-за нехватки средств для пекарни пока закуплено только 15 т муки, которые будут израсходованы за 4 дня. "Проблема заключается в том, чтобы взять в долг еще хотя бы 20 т", - подчеркнул он.