Сахарные заводы Харьковской области, которые входят в ассоциацию "Харьковсахар" (всего 9 заводов) по состоянию на 14 августа готовы к приему на переработку сахарной свеклы. Об этом 15 августа сообщил официальный сайт Харьковской облгосадминистрации со ссылкой на генерального директора ассоциации Юрия Ильченко. Уборка сахарной свеклы в регионе начнется в начале сентября. На 15 августа средняя масса корня свеклы составляет 242 г (в аналогичный период 2005 г. - 236 г), сахаристость - 13,8% (в 2005 г. - 12,6%).