Данные изделия относятся к классу роторных насосов. Их принцип действия основан на одновременном независимом вращении двух элементов, в свободном пространстве между которыми и передвигается рабочая жидкость. Самое широкое применение они нашли в пищевой промышленности. Причин этому несколько. Во-первых, высокая стерильность, как основное требование к перекачке гигиенических сред. Во-вторых, бережное перемещение жидкости, что принципиально важно для продукции с твердыми включениями, поскольку сохранение их целостности является частью технологии. Например, шоколада с орехами.

Возможности

Стандартный vaterpass.com.ua способен работать со средами, имеющими самый широкий диапазон динамической вязкости: от 1мПа.сек. (это вода) до 100мПа.сек. (у оливкового масла этот параметр равен 80 единицам). С помощью данных гидравлических устройств свободно перекачивают различные соусы, кетчупы, масла, крема, пасты, йогурты, творог, сметану и прочее. Их охотно применяют и в производстве косметики для перемещения шампуней и мыла. Если агрегаты планируется использовать для твердых включений, то наиболее деликатно они справляются с диаметрами частиц в рабочей среде менее 13мм.

Особенности конструкции

Эти аппараты имеют открытый вал и вертикальную опору. Один кулачок непосредственно находится на валу, а вращение второго обеспечивает косозубое колесо. Как правило, корпуса и крышки льют из нержавеющей стали. Их оснащают специальными уплотнениями из керамики или тефлона, которые производят по строгим санитарным нормам. Торцевые уплотнители демонтируются с лицевой стороны без полной разборки корпуса. Все современные модели просты в эксплуатации и обслуживании. В обязательном порядке их сертифицируют по стандартам страны производителя и покупателя.

Недостатки

-относительно высокая стоимость

-производительность сложно прогнозируется, поскольку она находится в непосредственной зависимости от вязкости перекачиваемого продукта

-кулачковые насосы не предназначены для работы с абразивными средами, то есть, с жидкостями, содержащими частицы определенной прочности

-имеются сложности с очисткой внутренней рабочей камеры

-высокая чувствительность к наполняемости и гидроударам. При недостаточном объеме среды возможна кавитация (загрязнение)

-при нарушении правил транспортировки механизм часто заклинивает.