В кукурузных чипсах, которые экспортировались из Германии, обнаружили тропановые алкалоиды. Об этом сообщили в Госпродпотребслужбе.

Производитель чипсов - lnatura Produktions - und Handels GmbH, Germany, опасные партии: LT216163| LT216165| LT216166| LT216170| LT216172| LT216563| LT216567| LT216568| LT216726| LT217119| LT217120| LT217123| LT217286| LT217370| LT217592| LT217593| LT217598| LT218142| LT218145| LT218146| LT218419| LT218709| LT218710| LT218715 LT218718 LT219238 LT219240 LT219243 LT219677 LT219678 LT219681 LT219682 LT219871).

"В случае обнаружения этого продукта в обращении операторы рынка обязаны обратиться в структурные подразделения Главного управления Госпродпотребслужбы в Харьковской области", - говорится в сообщении.

Итак, что такое алкалоиды? Они представляют собой сложные органические основания, образующиеся в растениях и обладающие сильным физиологическим действием.

К алкалоидам относятся, например, такие вещества, как морфин, кофеин, кокаин, стрихнин, хинин и никотин. Многие алкалоиды в малых дозах оказывают лечебное действие, а в больших — ядовиты. В растениях обычно концентрация невелика и составляет сотые и десятые доли процента. Только немногие растения, например, культивируемые формы хинного дерева, содержат до 15—20 % алкалоидов. Особенно богаты алкалоидами растения таких семейств, как Маковые, Паслёновые, Бобовые, Кутровые, Мареновые, Лютиковые, Логаниевые. Очевидно, в случае немецких чипсов алкалоиды содержались в кукурузе.

Алкалоиды по-разному действуют на человека: один из них угнетают или возбуждают нервную систему, другие парализуют нервные окончания, расширяют или сужают сосуды, третьи обладают обезболивающим действием.

В июле в Харькове из продажи изымали бумажные соломинки из Китая, в которых также нашли не совсем безвредные вещества.