"Будущее животноводства – за крупно-товарными фермами", – заявил 15 апреля "SQ" в ходе областного совещания по вопросам животноводства ректор Харьковского национального технического университета сельского хозяйства им.П.Василенко Дмитрий Мазоренко. По его словам, рынок требует комплексного подхода к животноводству, должны развиваться и мясное, и молочное направления. Но в личных хозяйствах невозможно обеспечить достаточно высокое качество молока, как того требуют молочные заводы.
По словам Д.Мазоренко, в каждом районе области должны быть созданы базовые крупнотоварные животноводческие хозяйства, оснащенные комплексами по первичной обработке молока. Например, молоко нужно охладить, чтобы оно быстро не портилось. Тогда вокруг этих центров смогут развиваться и личные хозяйства, в которых обеспечат высокое качество молока. В области будет разработана программа развития животноводства.
По словам заместителя начальника Главного управления агропромышленного комплекса Харьковской облгосадминистрации Елены Кулик, почти 60% валовой продукции животноводства производится в личных хозяйствах области. В 1990 г. доля объемов производства личных хозяйств составляла 10%.
Справка "SQ". В Харьковской области за последние 18 лет численность скота уменьшилась в 6 раз. За последние 5 лет численность крупного рогатого скота на сельхозпредприятиях области уменьшилась на 77,6 тыс. голов, в том числе коров – на 25 тыс., что составляет 40% их численности. В Коломакском районе сейчас не ведется молочное скотоводство. В Боровском, Зачепиловском, Краснокутском, Лозовском, Первомайском районах в сельхозпредприятиях осталось коров меньше трети численности, которая была в 2005 г.