В Харькове установили новый рекорд Украины. Кондитер Вита Бакуменко создала мини-копию Зеркальной струи из пряничного теста, покрытого сахарной глазурью. Об этом сообщила руководитель Национального Реестра Рекордов Украины Лана Ветрова.

Зеркальная струя находится на улице Сумской.Она была построена в 1947 году и стала одним из самых узнаваемых архитектурных объектов города. Впоследствии его стали считать символом Харькова.

Размеры копии – 11х11х33 см. Ее занесли в Реестр рекордов в категории "Кулинарное искусство" как самую маленькую пряничную инсталляцию архитектурного сооружения города.

Над кулинарным шедевром Вита Бакуменко работала четыре месяца. Рекордная работа от имени всех жителей Харькова была передана мэру Игорю Терехову.