Прошло то время, когда кофе было на вес золота. Сейчас кофе – это напиток, который стал неотъемлемой частью повседневной жизни многих людей. Его популярность обусловлена не только приятным ароматом и вкусом, но и целым рядом положительных эффектов, которые он оказывает на организм. Да, даже самый простой растворимый кофе иногда приносит немалую пользу. А заказать множество его видов можно в современных магазинах.

Польза кофе

Нужно знать, что употреблять кофе, даже при позитивных эффектах, следует умеренно, так как организм может негативно среагировать на резкий или постоянно повышенных уровень кофеина. Первыми признаками «перенасыщения» является бессонница, нервозность и иные подобные проблемы. Ну, а теперь о пользе:

  • повышенная активность и отсутствие сонливости – кофеин, содержащийся в напитке, стимулирует центральную нервную систему. Он способствует бодрствованию, увеличивает бдительность, возможность долгое время концентрировать внимание и улучшить память;
  • антидепрессант – потребление этого напитка связано с повышением уровня серотонина в головном мозге. В свою очередь это помогает в борьбе с плохим настроением, депрессией;
  • антиоксиданты – кофейные зёрна состоят из множества антиоксидантов. Тех веществ, что помогают защитить все клетки организма от повреждений;
  • уменьшение риска появления страшных заболеваний – по последним исследованиям выявлено, что регулярное употребление кофесодержащих напитков и самого кофе значительно снижает риск появления диабета 2-го типа, Паркинсоновой болезни и рака;
  • поддержание обмена веществ – кофеин значительно убыстряет и увеличивает метаболизм, что может помочь в достижении необходимого веса.

Какие виды приготовленного кофе сейчас в моде?

Существует несколько популярных способов приготовления кофе, каждый из них имеет свои неповторимые особенности:

  • эспрессо – напиток, с большой концентрацией кофе. Он готовится путем протискивания кипятка сквозь молотый кофе. Обладает насыщенным вкусом и ароматом. Может быть сделан и из растворимого продукта;
  • капуччино – состоит из равных частей эспрессо, натурального молока и взбитой молочной пены. Обычно украшается какао или корицей;
  • фильтр-кофе – приготавливается протискиванием кипятка сквозь кофейное зерно в специальной фильтрующей системе;
  • латте – смесь эспрессо и натурального молока, когда последнее составляет большую часть напитка. Обладает приятным, кремовым, мягким вкусом;
  • американо: Получается путем добавления горячей воды к эспрессо, что делает напиток более разбавленным;
  • ибрик/турка – традиционный способ приготовления кофе в Восточной Европе и Ближнем.

Такое разнообразие позволяет каждому найти напиток по своему вкусу.