В Харькове зарегистрирован случай ботулизма. Об этом сообщили в лабцентре.
Так, в Харьковскую областную клиническую инфекционную больницу был госпитализирован 40-летний харьковчанин с симптомами ботулизма.
По результатам проведенного санитарно-эпидемиологического расследования установлено, что причиной заболевания стал вяленый нечищеный карась, которого пострадавший купил на объекте мелкорозничной торговли в Харькове.
"По результатам многолетних эпидемиологических наблюдений в Харьковском регионе причиной большинства случаев заболевания ботулизмом является именно сушеная (вяленая) рыба. И именно поэтому рекомендуем любителям соленой рыбки в теплый период года вообще воздержаться от употребления этого продукта", - отметили в лабцентре.
Справка SQ. Ботулизм – тяжелая пищевая токсикоинфекция, возникающая в результате попадания в организм человека токсина бактерий Clostridium botulinum. После инкубационного периода, который длится от одного-двух часов до десяти суток, у человека возникают симптомы, среди которых: расстройство зрения ("туман" или "сетка" перед глазами, диплопия (двоение изображения), затрудненное глотание, голос становится гнусавым, тихим или совсем пропадает, в тяжелых случаях - затрудненное дыхание.
Способом лечения является введение больному ботулинического антитоксина.
