По состоянию на конец сентября 2026 года в хозяйствах Харьковской области зафиксировано сокращение поголовья сельскохозяйственных животных и птицы по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Динамика сокращения поголовья (за год):
- Свиньи: −19,3%
- Домашняя птица: −11,8%
- Коровы: −4,3%
- Овцы и козы: −3,5%
Объемы производства животноводческой продукции (январь – сентябрь 2026 года):
- Мясо (в живом весе): 46,9 тыс. тонн
- Молоко: 168,4 тыс. тонн
- Яйца: 269,6 млн штук
Источник: Главное управление статистики в Харьковской области.








