Удешевление ржаного хлеба ожидается в Харьковской области. Об этом в эфире харьковского областного телевидения проинформировал заместитель председателя Харьковской облгосадминистрации (ХОГА) Юрий Сапронов, сообщил сайт ХОГА.

По его словам, в ближайшее время Аграрный фонд Украины установит новую цену на зерно. "Возможно, цена на хлебопродукты, изготовленные из муки первого и высшего сорта, повысится на 5-6%. Ржано-пшеничный хлеб, занимающий в рационе харьковчан 38%, думаю, подешевеет на 2-3 коп. Цена на него составит 3 грн. 60 коп.", - отметил Ю.Сапронов.

По его словам, доля стоимости муки в себестоимости хлеба составляет 35-40%. Запасы муки и зерна в Харьковской области есть. "С уверенностью могу сказать, что их будет достаточно до следующего урожая", - подчеркнул Ю.Сапронов.

Справка "SQ". Как заявил 19 января "SQ" председатель правления ЗАО "Салтовский хлебозавод" (Харьков) Андрей Руденко, хлебозавод планирует поднять цены на продукцию. По его словам, цена хлеба не менялась с февраля 2010 г., тогда как за это время подорожали мука и энергоносители, а работникам завода нужно поднимать зарплату.