В октябре стоимость кастрюли украинского борща объемом 3,5-4 литра составляла: с мясом – 67,59 грн., без мяса (постный) – 14,83 грн. Об этом в пресс-службе Экономического дискуссионного клуба.
В сравнении с сентябрем борщ с мясом подорожал на 1,3%, постный борщ - на 3,9%. Подорожание произошло за счет роста цен практически на все ингредиенты борща, за исключением лука. Больше всего в октябре подорожали капуста (почти на 30%) и свекла (на 11%).
Среди регионов самый дешевый набор овощей для приготовления украинского борща можно было приобрести в Сумской области - за 5,97 грн., а самый дорогой - в Донецкой области (9,33 грн.).
В рейтинге областей Харьковская область находится на восьмом месте с ценой за набор овощей в 6,36 грн.